在十七八世紀(jì)的時(shí)候，中國(guó)紅茶開(kāi)啟了天朝土特產(chǎn)國(guó)際化的步伐，在世界茶葉史上劃上濃墨重彩的一筆，此后的三百年內(nèi)，中國(guó)制造的Black Tea（紅茶）長(zhǎng)期壟斷著世界茶葉市場(chǎng)的出口，并掌握市場(chǎng)主導(dǎo)權(quán)。

中國(guó)紅茶在當(dāng)時(shí)擁有地球最強(qiáng)豪華粉絲團(tuán)，英國(guó)皇室、葡萄牙皇室、西班牙皇室……?！叭詹宦涞蹏?guó)”英國(guó)，在西方世界那是一呼百應(yīng)。紅茶的超級(jí)迷弟英國(guó)，本土的茶葉消費(fèi)人群極其龐大，工業(yè)革命帶來(lái)的成果使得英國(guó)在全世界范圍內(nèi)迅速的殖民擴(kuò)張，同時(shí)也將中國(guó)紅茶貿(mào)易的版圖跟著擴(kuò)張，是中國(guó)紅茶占據(jù)國(guó)際市場(chǎng)的頭號(hào)推手。而當(dāng)時(shí)，中國(guó)的茶商們只需要在茶葉供應(yīng)方面控制產(chǎn)量及出售價(jià)格就OK了，連茶葉品質(zhì)也是愛(ài)咋做就咋做。

[英國(guó)：我有權(quán)、有錢，我有人還有機(jī)器……但我的那杯茶呢？]

I just want to find the cup of my tea!!!

買了幾百年之后，發(fā)現(xiàn)家里快沒(méi)錢喝不起茶了，別人家的茶終究不是自己杯子里的。于是，英國(guó)開(kāi)始搞事情了，先是用鴉片換茶，然后一直在默默地想辦法，一定要整出我大英帝國(guó)自己的茶。問(wèn)題來(lái)了，茶樹(shù)這個(gè)屬于東方的品種怎么能飄洋過(guò)海？它還特別挑地方，怎么才能落地生根？

英國(guó)紅茶開(kāi)始了

契機(jī)出現(xiàn)在1823年。羅伯塔·布羅斯在當(dāng)時(shí)印度阿薩姆（英國(guó)殖民地）發(fā)現(xiàn)了野生茶樹(shù)，這里的熱帶性氣候非常適合茶樹(shù)的生長(zhǎng)環(huán)境，這讓英國(guó)人看到了開(kāi)發(fā)茶樹(shù)產(chǎn)區(qū)的希望。

1833年，東印度公司在阿薩姆的丘陵上種上了八萬(wàn)顆由中國(guó)運(yùn)送來(lái)的茶樹(shù)種，很快第一批阿薩姆紅茶就問(wèn)世了（不要問(wèn)我工人從哪里來(lái)的，打死都不能說(shuō)?。?。阿薩姆茶的香氣滋味幾乎與當(dāng)時(shí)的中國(guó)紅茶相差無(wú)幾，價(jià)格又有極大優(yōu)勢(shì)，所以很快受到了英國(guó)人們的歡迎。

兩次工業(yè)革命的成果不是蓋的！英國(guó)工業(yè)化的發(fā)達(dá)也為茶葉種植與加工帶來(lái)了革命性的改變。當(dāng)中國(guó)還在用著傳統(tǒng)的手工制茶工藝時(shí)，英國(guó)人已經(jīng)開(kāi)始研究機(jī)器來(lái)協(xié)助揉捻、烘培及篩選等步驟進(jìn)行。

揉捻機(jī)、烘培機(jī)、干燥室等制茶機(jī)器的發(fā)明，不僅很大程度上提升了制茶效率，也使得英國(guó)機(jī)械化制茶的現(xiàn)代工業(yè)化之路越走越溜。在茶葉運(yùn)輸?shù)男枨蠹皞}(cāng)儲(chǔ)方面也運(yùn)用了現(xiàn)代工業(yè)化流程和現(xiàn)代的管理模式，能直接根據(jù)市場(chǎng)管控生產(chǎn)，保障產(chǎn)品質(zhì)量，提高紅茶生產(chǎn)的產(chǎn)能和效率。

對(duì)中國(guó)的打壓開(kāi)始了

中國(guó)紅茶在進(jìn)入到英國(guó)市場(chǎng)的過(guò)程中，中間商壟斷了所有的渠道，利益尤為可觀。買辦的利益輸送導(dǎo)致了中國(guó)茶葉價(jià)格昂貴居高不下，阿薩姆紅茶的橫空出世解決了這一根本問(wèn)題。價(jià)格戰(zhàn)正式開(kāi)打，便宜一大半且味道并不差多少的阿薩姆紅茶，不僅很快就占領(lǐng)了英國(guó)本土市場(chǎng)，還連帶著扭轉(zhuǎn)了中英貿(mào)易市場(chǎng)及貿(mào)易順差的局勢(shì)，掌握了東方市場(chǎng)的主動(dòng)權(quán)并降低了西方對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的需求和依賴。（清政府一口通商之后，出口的貨物里茶葉占了六成以上。）

印度試制紅茶成功之后，聰明的英國(guó)人就將紅茶的加工技術(shù)轉(zhuǎn)移到成本更低的斯里蘭卡，真正開(kāi)始了紅茶的規(guī)?；c工業(yè)化生產(chǎn)制造。閉關(guān)鎖國(guó)的清政府對(duì)此一無(wú)所知，而戰(zhàn)火頻仍的中華民國(guó)也無(wú)暇顧及此事。此后，每當(dāng)中國(guó)大量紅茶運(yùn)輸?shù)浇灰字行臏?zhǔn)備向海外出售的時(shí)候，洋商人都會(huì)以茶葉質(zhì)量不過(guò)關(guān)、茶葉成色不好等理由，要求低價(jià)收購(gòu)上等茶葉。要是有中國(guó)茶商抗議，洋商人就會(huì)聯(lián)合起來(lái)抵制收購(gòu)茶葉，斷了中國(guó)紅茶的國(guó)際銷路，可以看得當(dāng)時(shí)中國(guó)紅茶出口的不易。

到了十九世紀(jì)末，英國(guó)茶葉市場(chǎng)成功擺脫了對(duì)中國(guó)紅茶的依賴，并在其殖民地印度和錫蘭都發(fā)展出了茶葉產(chǎn)區(qū)，推廣方式比當(dāng)年的中國(guó)紅茶更猛很快便席卷了歐洲，這一場(chǎng)無(wú)聲的“茶葉革命”中，無(wú)疑英國(guó)是其中最大的贏家，而中國(guó)丟失掉了手中的紅茶出口壟斷權(quán)。

此后，中國(guó)基本上停止了紅茶的生產(chǎn)制造，中華民國(guó)在漢口建設(shè)的東方茶港 ，主要加工生產(chǎn)及出口俄羅斯人以及東南亞人需要的黑茶，黑茶的加工出口逐漸占據(jù)外銷市場(chǎng)的份額。中國(guó)紅茶從此深藏不露，被冷落幾十年，直到建國(guó)后，這又是改朝換代改頭換面的另一個(gè)故事了。